¿Qué mejor placer que comer la mejor carne Madrid? Deleitarse con un suculento chuletón a la brasa es difícilmente comparable a otro placer culinario en la vida. Y es que sabemos que a la brasa sabe mejor, pero también es importante que los que están detrás, además de escogerla, sepan elaborarla.
De la sabiduría y la tradición por las buenas carnes pocos saben más que Finca Liana, y si hay un país que por gastronomía se distingue, ese es el nuestro. Veamos la extensa carta de carnes que ha convertido a este restaurante en el restaurante con la mejor carne Madrid.
Una Experiencia única en cada Plato
Imagina un Entrecot Premium de la calidad más alta. Con hueso de vaca vieja de más de 12 años y una maduración de más de 45 días, este plato de 350 gramos por 24,50 € redefine la carne a la brasa. La calidad excepcional se fusiona con la experiencia única de una carne cuidadosamente madurada, elevando cada bocado a una delicia inigualable.
El plato estrella de Finca Liana es nuestro Chuletón de aproximadamente 1 kg. Por 64,50 €, te presentamos un festín para los amantes de la carne. Cada corte es una obra maestra, cocido a la perfección para brindarte una experiencia que va más allá de las expectativas convencionales.
El Solomillo de Vaca con salsa al oporto y patatas fritas por 25,00 € es una oda a la elegancia. Cada bocado es una fusión de sabores refinados, presentados con la maestría de la mejor carne Madrid que caracteriza a Finca Liana.
Y por último pero no menos importante, la mejor carne Madrid en forma de Steak Tartar, elaborado con 220 gramos de Solomillo de Vaca Premium por 35,00 €, y preparado en mesa por nuestro equipo de sala, cada porción es una muestra de la destreza culinaria que define a Finca Liana.
La mejor carne Madrid en Finca Liana
En Finca Liana, cada plato es una historia de la mejor carne Madrid, innovación y una dedicación inquebrantable a ofrecer una experiencia culinaria que va más allá de las expectativas convencionales. Únete a nosotros en este viaje culinario único, donde cada bocado es una obra maestra en sí misma.
Entrecot premium de vaca vieja (350 gr aproximadamente con hueso) - 24,50 €
Chuletón de vaca vieja ( 1 kg aproximadamente con hueso) - 64,50 €
Laminas de secreto ibérico con salsa de ajos confitados y patatas panaderas al horno- 18,50 €
Picaña a las brasas con chimichurri de mahonesa (para dos personas) - 38,00 €
Solomillo de vaca con salsa al oporto y patatas fritas - 25,00 €
Steak tartar Finca Liana - 35,00 €
Milanesa de ternera con mahonesa kimchi y patatas fritas - 21,00 €
Hamburguesa con queso provolone, mahonesa de trufa y mermelada de bacon - 17,00 €